Een middag om niet te vergeten
Heel Italië in één glas, in een kasteel aan de Geul
Op zondag 8 november opent Vinissimo de deuren van Kasteel Oost voor een onvergetelijke wijnproeverij. Je proeft de wijnen van de Italiaanse wijnhuizen waar Vinissimo mee werkt, van Piemonte en Veneto tot Toscane, Puglia en Sicilië.
Bij elke wijn hoort een hapje. Je proeft rustig, krijgt uitleg over de streek en de familie achter de fles en ontdekt welke wijn het best past bij welk gerecht. Wil je de dag in stijl afsluiten? Blijf dan voor het diner.
De proefkaart
Wat je die middag proeft
Van een fris glas prosecco bij binnenkomst tot een digestief na afloop. Daartussen witte en rode wijnen met een verhaal, en de Italiaanse olijfolie van Vinissimo.
Alles wat je proeft, kun je daarna bij Vinissimo bestellen.
- IProseccoBubbels om mee te beginnen, fris en feestelijk.
- IILichte wijnenSoepel en toegankelijk, ideaal bij de eerste hapjes.
- IIIWitte wijnenVan mineraal uit de bergen van Alto Adige tot zonnig uit het zuiden.
- IVRode wijnenVan een soepele Dolcetto tot krachtige rode wijnen uit Piemonte en Toscane.
- VLimoncello & grappaDe Italiaanse afsluiter, zoet of stevig.
- VIOlio di olivaEn niet te vergeten: de mooie Italiaanse olijfolie, geproefd zoals het hoort, met brood.
De locatie
Kasteel Oost in Valkenburg
Kasteel Oost ligt aan de Geul, net buiten het centrum van Valkenburg. De naam Oost duikt al op in 1563, toen nog als boerderij. Kort daarna wordt het voor het eerst een kasteel genoemd. In de zeventiende eeuw werden hier dagenlang feesten gegeven voor de hogere kringen.
De okergele gevel die je nu ziet, dateert uit 1836. Vandaag is het kasteel een kasteelhotel met restaurant, kasteeltuinen en sfeervolle zalen. Een betere plek voor een Italiaanse wijnmiddag in het Limburgse heuvelland is er niet.
Adres: Kasteel Oost, Oosterweg 36, 6301 PX Valkenburg
Over Vinissimo
Wijnen met een ziel
Vinissimo uit Nieuwstadt importeert authentieke en eerlijke Italiaanse wijnen, rechtstreeks van wijnhuizen verspreid over heel Italië. Naast wijn haalt Vinissimo ook olijfolie en aceto balsamico van hoge kwaliteit naar Nederland.
Daniela Menapace is geboren Italiaanse. Door de taal heeft ze een hechte band met de wijnboeren, die als familie voelen. Ze zet het levenswerk van haar broer voort, de oprichter van Vinissimo, met dezelfde passie: mensen blij maken met het Italië-gevoel.
“We willen het echte ‘made in Italy’ presenteren.”Daniela Menapace, Vinissimo
Zondag 8 november
Zo ziet je dag eruit
Wijnproeverij
Proeven van prosecco tot grappa, met hapjes, olijfolie en uitleg bij elke wijn. Je kunt ook alleen voor de proeverij komen.
Diner
Sluit af met een diner in het kasteel. Kies bij je aanmelding voor proeverij en diner.
Overnachting
Een kamer boek je rechtstreeks bij Kasteelhotel Oost. Zo maak je er een echt weekend van.
Mis het niet
Kom naar Kasteel Oost
Meld je nu vrijblijvend aan. Wie zich aanmeldt, hoort als eerste van ons over het programma en de prijs.